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Spaghetti fondu de poireaux/Allumettes de poulet
Je vous présente une petite recette que je fait de temps en temps à la maison et qui plaît à toute la petite famille, une recette très simple et assez rapide quand vous n'avez pas trop le temps de cuisiner.
Comme la plupart des enfants mes loulous sont fans de pâte en tous genres et j'avouerai que moi aussi ^^, donc pour changer un peu j'ai ajouté des poireaux, des allumettes de poulet et un petit peu de crème. je me suis inspirée d'une recette que j'avais vue sur Marmiton.
Ingrédients :
- Spaghetti ou tagliatelle
- 3 blancs de poireaux
- 1 paquet d'allumettes de poulet
- 2 CàS de crème fraiche
- 1càc d'ail en poudre
- Sel, poivre
- Parmesan (facultatif)
Préparation :
- Laver les blancs de poireaux, les couper en fines rondelles, puis les faire revenir dans une sauteuse avec une 1 CàS de beurre, jusqu'à se que les poireaux soient bien fondant en remuant de temps en temps.
- Ajouter les allumettes de poulet et laisser revenir à nouveau quelques minutes.
- En attendant préparer vos spaghetti.
- Ajouter dans le sauteuse la crème fraîche, l'ail en poudre, saler et poivrer, laisser mijoter 5 min.
- Égoutter les spaghetti les mettre dans une assiette.
- verser les poireaux et les allumettes de poulet sur vos spaghetti
- Ajouter du parmesan avant de déguster.
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et
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Tags : poireaux, poulet, spaghetti, allumettes
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Commentaires
1nadiaMardi 10 Décembre 2013 à 09:17Miam miam miamRépondrecoucou Lina 1
mmmm j'aoooore la pasta loll c vrai je pourrais en manger chaque jour ca ne me derange pas :) quand j'etais celibataire je ne me cassais pas la tete la pasta avec differentes sauces loll
grosse bise ma belle
9johareMardi 10 Décembre 2013 à 22:39Merci à toutes ;) Bises
Comme toi Samara il fût un temps ou je mangeais des pâtes tous les jours ^^
Bises
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