À nouveau une recette simple et rapide à base de saumon que je fait souvent en été accompagné d'une petite salade, mais qui peu très bien être dégusté en hiver aussi.

J'aime beaucoup les wraps car vous pouvez vraiment y mettre ce que vous souhaitez, et puis c'est tellement léger et frais!

Ingrédients :

- Feuilles à tortilla

- Saumon fumés

                       - Fromage ail et fines herbes (type boursin ou autre ...)

- Tomates coupées en cube

- quelques feuilles de salade coupé finement

- concombre coupés en cube

- maïs (facultatif)

- 1 filet d'huile d'olive

Préparation :

- Sur votre feuille à tortilla étaler le fromage ail et fines herbes (1 CàS pour ma part), puis disposez quelques tranches de saumon fumés sur toute la feuille.

- Par dessus ajouter les tomates, concombres, les feuilles de salades et le maïs, puis ajouter le filet d'huile d'olive.

- Rouler la feuille à tortilla bien serrée, filmer et réserver au frais pendant 1h environ.

- Avant de servir couper en morceaux (3 pour moi).

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et

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