Pour le goûter d'hier après-midi j'ai réalisé des madeleines aux pépites de chocolat pour mes loulous, c'était du simple et  rapide.

j'ai utilisé des petits moules à madeleines,  ce qui m'a donné à peu près 14 petites madeleines, vous pouvez également utiliser de moules à madeleines un peu plus grand et doubler les ingrédients pour en avoir un peu plus.

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 70 g de farine

- 2 CàS de sucre en poudre

-2 CàS de sucre glace

- 75 g de beurre fondu

- 1 CàS d'eau

- 1 CàC de levure chimique

- 1 petite CàC d'arôme vanille

- 50 de pépites de chocolat

Préparation :

- Préchauffez le four à 200°C.

- Dans un saladier, battre les œufs, le sucre en poudre, le sucre glace et l'arôme vanille jusqu'à obtention d'un mélange épais et crémeux.

- Puis incorporez la farine tamisée et la levure.

- Dans un autre saladier mélangez le beurre et l'eau, puis ajoutez à la préparation et bien mélanger.

- Ajoutez les pépites de chocolat.

- Huilez 2 moules à madeleines, puis déposer des cuillères à soupes bombées de pâte dans les alvéoles.

- Enfournez environ 10 min.

- Saupoudrez vos madeleines de sucre glace.

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et

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