Une délicieuse recette de fondant au Nutella simple, rapide et qui nécessite seulement 2 ingrédients ou 3 si vous ajoutez du sucre.

Une recette qui peut vous dépanner quand vous manquez de farine, ou de beurre.

J'ai trouvé cette recette sur le blog de "Jenn's Cooking" , le fondant a beaucoup plus à mes loulous et vous pouvez le décorer comme vous le souhaitez ^^ 

Ingrédients :

- 4 œufs

- 240 gr de Nutella ( un peu plus pour moi)

                                              - Sucre ( facultatif, sur le blog de jenn's cooking, il est conseillé d'ajouter 30 à 40 gr de sucre, j'ai mis 2CàS)

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C.

- Battre les 4 œufs pendant une dizaine de minutes au fouet électrique à vitesse maximum, les œufs doivent blanchir et doubler de volume, presque comme des blancs en neige.

- Une fois les 10 min passées,  faire légèrement tiédir le Nutella  au micro-ondes.

- Verser le Nutella dans un saladier et y ajouter 1/3 des œufs montés.

- Bien mélanger pour assoupir le Nutella.

- Ajouter encore les 1/3 des œufs délicatement comme on le ferait avec des blancs en neige.

- Faire de même avec le dernier tiers.

- Verser dans un moule à gâteau en silicone ou moule classique recouvert de papier cuisson (beurré et fariné pour moi).

- Enfourner 35 à 40 min à 180°C.

- Au moment de servir faire tiédir un peu de Nutella et le verser sur le fondant à l'aide d'une petite cuillère (ou fourchette pour moi ^^).

- Et part dessus vous pouvez également le décorer comme vous le souhaité (mon fils voulait "des bonbons", j'ai mis des perles multicolores).