Vous ne savez pas quoi faire de vos éscalopes?

Vous voulez une recette qui change un peu des éscalopes natures?

Alors suivez moi ====>

J'ai trouvé cette recette sur un blog que j'apprécie tout particuliérement et je vous conseille d'aller y faire un tour si ce n'est pas déjà fais, c'est le blog de ma chère Samar "Mes inspirations culinaires".

Pour ma part, comme accompagnement j'ai fais une poêlée de légumes au wok

 Ingrédient :

- 6 escalopes de poulet

- 3 à 4 CàS d'huile d'olive

- 1 CàS de paprika

- 1 CàC d'origan (je n'en est pas mis)

-1 CàC d'herbes de provence ( j'ai mis une CàS pour remplacer l'origan)

- Sel, poivre

Préparation :

- Mettre les éscalopes préalablement laver dans un saladier, les saler et poivrer.

- Mélanger toutes les épices dans un bol (paprika, ail en poudre, origan, herbes de provenve), ajouter l'huile d'olive et verser sur les escalopes.

- Bien les imprégner et laisser mariner au frais.

- Cuire au barbecue ou sur une poêle en les retournant régulièrement.