• Cookies aux 3 chocolats

     

    Aujourd'hui une recette de cookies, j'aime beaucoup les cookies et ceux-là étaient vraiment très bons et super léger.

    Il y a quelques jours j'avais acheté des paquets de chunks 3 chocos, je connaissais pas du tout, c'est un mélange de pépites aux 3 chocolats, je savais pas trop quoi en faire ^^ j'ai donc réalisé la recette qui se trouvait au dos du paquet.

    Je peux vous dire qu'ils ont vite étaient dévorés !!!

    Cookies tout choco aux 3 chocolats

    Ingrédients :

    - 200 g de farine

    - 1/2 sachet de levure chimique

    - 1 pincée de sel

    - 150 g de sucre cassonade

    - 1 sachet de sucre vanillé

    - 100 g de beurre

    - 100 g de chocolat noir

    - 2 oeufs

    - 1 sachet de chunks 3 chocolats (vous pouvez très bien les remplacer par 50g de chocolat blanc, 50g de chocolat au lait et 50g de chocolat noir coupés en petits morceaux)

    Préparation :

    - Préchauffer votre four à 210°C

    - Dans un saladier mélanger la farine, la levure, une pincée de sel, le sucre cassonade et le sucre vanillé.

    - Faire fondre le beurre dans une casserole, hors du feu ajoutez le chocolat noir, laissez-le fondre 30 sec avant de mélanger. Puis laisser tiédir.

    - Incorporez le chocolat fondu au mélange précédent, ajoutez les oeufs puis le sachet de chunks 3 chocolat (ou le chocolat hachés)

    - Formez 16 boules identiques.

    - Disposez 8 boules aplaties sur une plaque anti-adhésive (ou recouverte de papier sulfurisé).

    - Faites cuire chaque fournée, 9 à 10 min.

    - Décollez les cookies après 5min de repos hors du four. 

    Cookies tout choco aux 3 chocolats

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  • Commentaires

    1
    Samedi 23 Novembre 2013 à 20:14

    Ils sont vraiment beaux ces cookies, j'en piquerais bien ! Bonne soirée.

    2
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 09:26

    Merci Géraldine, je t'en prie ^^

    bon week-End

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    3
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 10:09

    Oh la la ce qu'ils sont gourmands !! J'en ai fait cette semaine des similaires mais ils n'étaient pas aussi beaux !

    Bises et bon dimanche !

    4
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 18:12

    Quel délice ! a bientot

    5
    Lundi 25 Novembre 2013 à 00:57

    magnifique tes cookies vraiment gourmands en plus 3 chocolat j'adore !!

    grosse bise ma belle

    6
    Lundi 25 Novembre 2013 à 15:35

    Merci à vous, Oui ils sont très gourmands (enfin ils étaient ^^, ils sont vites partis)

    Bises

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