• Brownies au chocolat blanc et noix de pecan

     

    Hier atelier pâtisserie avec mes loulous, on a donc préparé ensemble le goûter, on a choisi de réaliser des petits brownies au chocolat blanc et noix de pecan, des petits gâteaux bien gourmands.

    Chocolat/noix de pécan une association qui ne peut être que délicieuse, j'avais un moule à mini brownies mais impossible de remettre la main dessus donc j'ai réalisé ces petits gâteaux dans des moules à mini cakes.

    A l'heure du goûter on s'est bien régalés !

     

    Source : "L'atelier des chefs"

    Brownies au chocolat blanc et noix de pecan

     

    Ingrédients :

    - 90 g de chocolat blanc

    - 100 g de beurre doux

    - 3 œufs

    - 150 g de sucre en poudre

    - 80 g de farine

    - 50 g de noix de pécan

    Préparation :

    - Préchauffer le four à 200°C

    - faire fondre le beurre et le chocolat blanc au bain-marie.

    - Dans un bol, blanchir les œufs avec le sucre à l'aide d'un batteur jusqu'à obtenir une mousse blanche.

    - Incorporer la farine en mélangeant délicatement.

    - Ajouter les noix puis le chocolat fondu avec le beurre. Réserver l'appareil au froid.

    - Beurrer et sucrer les moules (j'ai utilisé des moules en silicone), puis remplir aux 3/4 avec l'appareil à brownies.

    - Enfourner à 200°C pendant 10 à 12 min environ.

    Brownies au chocolat blanc et noix de pecan

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 17 Avril 2014 à 08:33
    Mmmm!!! Moi qui allais prendre mon ptit déj, je v trouver mes tartines bien tristounettes...bonne journée! Bises
    2
    BDG
    Jeudi 17 Avril 2014 à 08:39
    BDG

    Voilà un brownie qui change de l'ordinaire!! Bonne journée.

    3
    Jeudi 17 Avril 2014 à 08:57
    lolo
    Un délice ce brownie ! Bonne journée bises
    4
    Jeudi 17 Avril 2014 à 09:58
    LadyMilonguera

    Je t'en piquerais bien un bout....

    5
    Jeudi 17 Avril 2014 à 11:16

    Humm ca a lair bon

    que de bonnes choses))

    6
    Jeudi 17 Avril 2014 à 14:59

    Humm quelle belle version gourmande tes brownies je salive lol! pas humain ça! comme tu aime le citron je me vengerai pour le gouter tout de suite lol:)Bisous

    7
    Jeudi 17 Avril 2014 à 15:24

    Trés jolies photos! pleines de douceur pour un régal!

    8
    Jeudi 17 Avril 2014 à 16:16

    Aussi gourmand que celui au chocolat noir, bravo!


    bizou

    9
    Jeudi 17 Avril 2014 à 19:25
    J'adoooore !!
    10
    Jeudi 17 Avril 2014 à 20:33
    Letiss

     vraiment trop gourmand ce brownies!! avec des noix de pecan et du chocolat blanc miam :)

    bonne soirée bisous!

    11
    Vendredi 18 Avril 2014 à 08:51

    Oh là là ! J'arrive tout de suite !

    12
    Vendredi 18 Avril 2014 à 09:49

    Huuuum, chocolat blanc et noix de pécan, je ne résiste pas !

    Je te souhaite un bon vendredi, bisous.

    13
    Vendredi 18 Avril 2014 à 11:40
    Génial avec du chocolat blanc, ça change !
    Belle journée, bisous.
    14
    Vendredi 18 Avril 2014 à 16:34
    Krystel56

    Délicieusement craquants tes brownies. bises Lina

    Chrys

    15
    Vendredi 18 Avril 2014 à 18:02

    Il me donne faim ton brownie!!! Bisou

    16
    Samedi 19 Avril 2014 à 12:45
    hummmmmmmmmmmm je me laisserais bien tenter. Bonne journée
    17
    Samedi 19 Avril 2014 à 17:16
    Titeratatouille

    Sympa ces brownies blancs!

    18
    Samedi 19 Avril 2014 à 19:14

    je crois que je vais en chpiier un

    19
    Samedi 19 Avril 2014 à 19:47
    chantal

    Une belle idée que ces brownies, ils ont l'air délicieux comme tout!

    Chantal

    20
    Dimanche 20 Avril 2014 à 16:47

    Un vrai délice ces brownies au chocolat blanc, si je pouvais, j'en piquerais bien quelques uns, je suis certaine que vous vous êtes régalés. Bises et joyeuses pâques

    21
    Dimanche 20 Avril 2014 à 18:56

    C'est très beau ça donne très envie même si je ne suis pas fan des noix de pécans ni du chocolat blanc mais peut être que cette recette me ferais changer d'avis il faut que j'y réflechisse :) en tout cas j'adore tes serviettes et encore bravo pour les photos

    22
    Dimanche 20 Avril 2014 à 21:47

    trop bon !!! ^^

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    23
    Lundi 21 Avril 2014 à 17:55
    samaroo

    coucou Lina

    me voila de retour apres une semaine de galere avec mon ordi loll

    tes brownies sont terriblement gourmands j'aime bcp yaatik essaha grosse bise ma belle

    24
    Lundi 21 Avril 2014 à 23:41

    Une variante bien gourmande du traditionnel cookie!

    25
    Samedi 26 Avril 2014 à 21:55

    très très gourmand ce brownie !!!

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