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Par Lina Cuisine dans Entrée froide le 9 Avril 2014 à 09:29...soleil, j'en est donc profité pour nous faire une petit entrée bien fraîche, un taboulé à base de boulgour. Très simple et rapide à réaliser, il nécessite juste quelques heures de repos au réfrigérateur pour que le boulgour gonfle, dans cette préparation j'ai utilisé du boulgour fin...
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Par Lina Cuisine dans Viande rouge le 1 Octobre 2013 à 21:09...oignons, persil ... Un vrai règale, encore meilleure quand c'est cuit au barbecue. je l'ai accompagné de boulgour. Préparation des brochettes : Ingrédients : - 400 gr de viande hachée - 1 oignon - 1 CàS de persil frais - 1 CàC de paprika - 1CàC de ras el Hanout - 1 CàC de cumin - 1 CàC...