• Tag boulgour

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  • ...soleil, j'en est donc profité pour nous faire une petit entrée bien fraîche, un taboulé à base de boulgour. Très simple et rapide à réaliser, il nécessite juste quelques heures de repos au réfrigérateur pour que le boulgour gonfle, dans cette préparation j'ai utilisé du boulgour fin...

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  • ...oignons, persil ... Un vrai règale, encore meilleure quand c'est cuit au barbecue. je l'ai accompagné de boulgour. Préparation  des brochettes : Ingrédients : - 400 gr de viande hachée - 1 oignon - 1 CàS de persil frais - 1 CàC de paprika - 1CàC de ras el Hanout - 1 CàC de cumin - 1 CàC...

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