Je vous présente un gâteau suuuper moelleux au bon goût de pommes et de cannelle qui se marie vraiment trés bien ensemble.

Ingrédients :

- 1 pot de yaourt

- 2 pots de sucre

- 3 oeufs

- 3 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pot d'huile

- 3 pommes

- 1 CàC de Cannelle ou plus selon les goûts

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C

- Mettre le yaourt dans un bol, laver et secher le pot car il vous servira de mesure pour le reste des ingrédients.

- Commencer par mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le yaourt, puis la farine et la levure, bien mélanger.

- Ajouter l'huile et mélanger à nouveau

- Peler les pommes et les couper en dés, ajouter les au mélange ainsi que la cannelle.

- Mettre votre préparation dans un moule à manqué beurrer et fariner.

- Enfourner pendant 40 min

Je fais souvent ce gâteau pour le goûter, cette fois-ci je l'ai réalisée avec mon loulou d'à peine 2ans, qui a été un très bon assistant ^^