• Tagliatelles au saumon et surimi

     

    Une recette qui est très appréciée à la maison par tout le monde, car simple, rapide et goûteuse !

    Aujourd'hui elle est accompagnée de tagliatelles mais il m'arrive également de la faire avec du riz ou des pâtes toute simple, ça permet de changer un peu.

     

    Tagliatelles au saumon et surimi

    Ingrédients :

    - tagliatelles

    - Saumon fumé (3 tranches pour moi)

    - Surimi ( une dizaine de bâtonnets)

    - 4 CàS de crème fraîche

    - 1 oignon

    - Aneth (facultatif)

    - Poivre

     Préparation :

    - Commencer par préparer les tagliatelles en les plongeant dans une casserole d'eau bouillante salée avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

    - Couper le saumon et le surimi en cube, dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincé, puis ajouter le saumon et le surimi, laisser revenir jusqu'à ce que le saumon soit cuit.

    - Puis ajouter la crème fraîche, l'aneth et le poivre laisser revenir à nouveau pendant 5 bonnes minutes sur feu moyen.

    - En attendant égoutter les tagliatelles, les dresser dans une assiette.

    - Puis ajouter par dessus la crème avec le saumon et le surimi.

     

    Tagliatelles au saumon et surimi

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  • Commentaires

    1
    Lundi 10 Février 2014 à 11:07

    Une belle idée de repas !! Merci pour la recette , bises.

    2
    Lundi 10 Février 2014 à 13:10
    Miam miam ta recette a tout pour me plaire Masha Allah
    merci pour l'idée
    bises
    3
    Lundi 10 Février 2014 à 16:45

    coucou Lina !

    si tu savais combien j'adore la pasta avec le saumon  c'est trooop bon !!

    grosse bise ma belle

    4
    Lundi 10 Février 2014 à 21:01

    humm que ca a l'air bon, et une jolie assiette

    5
    Lundi 10 Février 2014 à 21:27

    Des couleurs et des saveurs totalement irrésistibles pour moi !! Bises et bonne soirée.

    6
    Lundi 10 Février 2014 à 21:28
    Letiss

    très bonne idée l'ajout du surimi! c'est une belle alliance!

    bonne soirée bisous!

    7
    Lundi 10 Février 2014 à 22:16

    j'adore ;-)

    bisous bisous

    8
    Lundi 10 Février 2014 à 22:53

    j'en veux !!!!! trop bon !!!!cestsalimaquicuisine

    9
    Mardi 11 Février 2014 à 08:13
    lolo
    J'en fais souvent mais sans surimi ;) nous en avons fait une overdose lol ! Bises
    10
    Mardi 11 Février 2014 à 11:39
    doudoute

    un vrai délice ces pâtes !

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    11
    Mardi 11 Février 2014 à 16:16

    Humm! encore une  belle et délicieuse recette!

    bizz

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