• Salade César

     

    Vous l'avez remarqué le beau temps a fait son apparition, avec la chaleur de ces derniers jours je n'avais pas forcement envie de manger quelque chose de lourd, alors rien de mieux qu'une salade bien complète et très rafraichissante.

    La salade César à plusieurs variantes, la mienne est composée de salade bien entendu ^^, tomates cerises, parmesan et escalopes panés, assez simple et rapide à préparer, il m'arrive d'y ajouter des œufs durs.

     

    Salade César

                                                

    Ingrédients : {quantité pour 2 personnes}

    - Salade romaine de préférence

    - 2 -3 escalopes de poulet

    - quelques tomates cerises

    - 1 morceau de parmesan

    - croutons de pain maison ou du commerce

    - Sel, poivre

    Pour la panure :

    - Farine

    - oeuf

    - chapelure

    - huile

    Préparation   :

    - Commencer par paner les escalopes : Laver et sécher les escalopes, passer les escalopes dans la farine, l'œuf battu, puis dans la chapelure.

    -  Dans une poêle ajouter une lampé d'huile, une fois qu'elle est suffisamment chaude, faite dorer vos escalopes sur feu moyen, 5 min de chaque côtés, puis réserver.

    - Laver et essorer la salade, laver les tomates cerises.

    - découper votre salade la disposer dans une assiette, ajouter les tomates cerises coupés en quartier, puis ajouter les croutons de pain et le parmesan découper en copeaux.

    - émincer vos escalopes panés de la taille que vous souhaitez, puis les disposes sur la salade.

    - Saler et poivrer à votre convenance.

    Salade César

      

    Salade César

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 14 Juin 2014 à 09:42
    Mmmmm une de mes salades préférées!!! Très jolie ton assiette, bien appétissante!
    2
    Samedi 14 Juin 2014 à 11:27

    salam aleykoum

    excellent en cette saison 

    yatik saha

    3
    Samedi 14 Juin 2014 à 14:26
    120streetcook

    Elle est magnifique ta salade césar et juste trop bon avec le poulet panés et le parmesan je kiffe bravo la classe américaine :)

    4
    ziva
    Samedi 14 Juin 2014 à 16:24

    rien que cette belle présentation nous la fait manger des yeux Mmmm

    5
    Samedi 14 Juin 2014 à 17:43
    ChezOumHasna

    délicieuse cette salade et belle présentation))ca donne envie

    bises

     

    6
    Samedi 14 Juin 2014 à 20:16

    C'est une salade que j'adore ! La tienne donne très envie, avec ce poulet pané si bien présenté... j'adore !

    Bonne soirée, bisous.

    7
    Samedi 14 Juin 2014 à 20:27

    j'adoooore cette salade !!!! bises

    8
    Samedi 14 Juin 2014 à 20:49

    salam aleykum

    masha allah elle a l air super bonne ^^

    9
    Samedi 14 Juin 2014 à 20:52

    elle est magnifique et semble excellente. Bonne soirée

    10
    Samedi 14 Juin 2014 à 21:23
    PiRoMa

    J' adore cette salade et la tienne est bien appétissante!!Bisous

    11
    Samedi 14 Juin 2014 à 21:37
    natt

    hum j'adore cette salade tu me fais saliver

    bonne soirée bisous

    12
    Samedi 14 Juin 2014 à 23:17

    Une délicieuse salade. J'adore.

    A bientôt

    13
    Dimanche 15 Juin 2014 à 01:12

    Ta salade me donne très envie ! Je suis a deux doigts de manger l'écran hihi

    14
    Dimanche 15 Juin 2014 à 11:47
    Délicieuse salade!
    15
    Lundi 16 Juin 2014 à 01:14

    j'ai testé c'est un régal :)

    16
    Lundi 16 Juin 2014 à 01:15

    j'ai testé c'est un régal donc tu es a l'honneur sur mon blog 2 fois aujourd'hui hihi (quand tu as testé ma recette et quand j'ai testé la tienne ^^)

    17
    Mardi 17 Juin 2014 à 07:54
    lolo
    Un délice cette salade ! Bonne journée bises
    18
    Mercredi 18 Juin 2014 à 20:25

    Super appétissante ta salade!

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