-
Petits flans de courgettes
J'ai reçu il y a quelques jours des petits livres de cuisine de la part de Régilait, j'y est trouvé pas mal de recette très intéressante, dont les petits flans de courgettes.
Pas mal pour une petite entrée toute simple, accompagne d'une petite salade c'est le top, j'y est ajouté ma petite touche personnelle en y ajoutant du chèvre, on c'est bien régalés, même mais loulous en ont mangés (et pourtant ils sont dans leurs périodes j'aime pas les légumes).
Ingrédients :
- 30 g de lait en poudre Régilait
- 250 g de courgettes
- chèvre la moitié d'une bûche (facultatif)
- 20 g de boulgour cru (j'ai mis du fin)
- 20 g de fromage râpé (facultatif)
- 1 pincée de piment d'Espelette ( j'en avais pas, j'ai remplacé par du Paprika)
- 1 œuf
- 20 g de coriandre fraîche
- Sel fin
Préparation :
- Cuire les courgettes à l'eau salée. Egoutter et mixer dans un bol.
- Ajouter l'œuf, le boulgour cru, le fromage râpé, le chèvre que j'ai émietté, le lait en poudre Régilait (qui absorbera l'eau des courgettes), le piment d'Espelette (Paprika pour moi) et la coriandre ciselée.
- Verser le tout dans des ramequins beurrés (j'ai versé la préparation dans des moules à muffins en silicone).
- Cuire au four à 160°C au bain-marie, pendant 20 à 25 min.
En partenariat avec :
Et
N'hésitez pas à laisser un commentaire :)
et
N'oubliez pas de vous inscrire à la Newsletter
(valider le lien qui se trouve dans le mail que vous allez recevoir sinon l'inscription ne sera pas pris en compte)
Tags : courgettes, regilait, poudre, eau, lait
-
Commentaires
2JohareMardi 31 Décembre 2013 à 11:29j'aime beaucoup les courgettes! c'est bonne recette qui a l'air savoureuse et légère et c'est très originale
Voilà qui va être parfait dans les prochains jours, des légumes, et je suis certaine que ça va être un vrai délice !! Bises et bon réveillon.
coucou Lina !
j'adoooooore les courgettes c'est mon legumes prefere je le mettrais partout si je pouvais loll contrairement a mes filles mais je pense qu'avec ce flan les courgettes passeront inapercues ni vu ni connu loll
grosse bise ma belle une tres bonnee 2014
coucou Lina, voici une excellente idée ! j'adore faire de petits flans. Dernièrement j'en ai fait à la carotte et franchement j'ai beaucoup aimé. je t'emprunte la recette pour en faire un duo ! bises
Oups j'ai oublié ! c'est tout moi ça : bonne et heureuse année ! remplie de bonnes choses que ce soit dans la vie ou.... sur la table ! bises
Très bonne année 2014 remplie de bonheur de joie et d'amour ! Comme j'adore la courgette je t'en chipe un miam:)Bisous
trop gourmand ces petits flans! ils sont trop gourmands j'adore ça en plus!
je te souhaite une bonne année 2014, pleins de bonheur, d'amour et une bonne santé. Et également pleins de gourmandises hihi
bisous et belle journée
Merci à toutes pour votre passage ^^
Marie-Hélène, pas de soucie, tien moi au courant quand tu l'aura tester, oui j'ai vu que tu pouvais également en faire à la carotte, ça doit être délicieux aussi.
Bises
Jlai est tester ces petits flans et ce fut un vrai régal je regrette pas de les avoir fait lol en tt barakallahou fiki pr le partage de cette délicieuse recette <3
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Je partage avec vous des recettes testées et approuvées par ma petite famille.
Créer mon blog
humm ca a l'air délicieux, moi qui aime beaucoup les courgettes en plus ^^