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Nouilles sautées au Wok
Aujourd'hui une recette que j'aime tout particulièrement puisque je suis fan de cuisine asiatique, mais malheureusement je suis la seule à la maison qui aime ce genre de cuisine.
Donc en avant pour la recette de nouilles ....
Ingrédients :
- Nouilles chinoises aux oeufs
- 4 escalopes de poulet
- 1 Oignon
- 1 poivron (facultatif)
- 4 CàS de sauce soja
Préparation:
- Emincer votre oignon, le poivron, ainsi que vos escalopes de poulet, faire revenir l'oignon et les poivrons dans un wok ou une sauteuse avec 1CàS d'huile d'olive, laisse revenir jusqu'à se que votre oignon soit transparent
- Ajouter les escalopes et laisse revenir quelques minutes, une fois les éscalopes cuites ajoutes 3CàS de sauce soja et laisser revenir à nouveau, en attendant préparer les nouilles.
Préparation des nouilles :
- faire bouillir 2 L d'eau non salée dans une casserole. Ajouter les nouille, à la reprise d'ébullition, éteindre le feu.
- Couvrir et laisser reposer 4 min.
- Détacher les nouilles à la fouchette et égoutter.
- Ajouter les nouilles dans le Wok et une dernier cuillère à soupe de sauce soja laisser revenir quelques instants.
- Puis servir
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Tags : nouille, wok, oignon, escalopes
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Commentaires
Une recette que j'ai sur mon blog et que jm beaucoup
mais comme toi lol je suis la seule a aimé à la maison ^^
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mmmm très appétissante les tiennes aussi mmmm