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Muffins citron & fleur d'oranger
Pour le goûter ou même pour le petit-déjeuner les muffins ont toujours beaucoup de succès, j'ai donc improvisé avec ce qu'il me restait c'est-à-dire des citrons et de l'eau de fleur d'oranger.
J'aime beaucoup la fleur d'oranger dans les gâteaux et surtout dans les pâtisseries , de plus elle se marie merveilleusement bien avec le citron !
La recette est pour environs6 à 8 muffins, vous pouvez très bien doubler les quantité pour en avoir plus.
Ingrédients :
- 1 citron
- 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger
- 2 oeufs
- 120 g de farine
- 110 g de sucre
- 60 g de beurre
- 1 Càc de levure chimique
- 1 Càc de vanille en poudre ou liquide
Préparation :
- Préchauffer le four à 170°C.
- Râper les zestes du citron, puis réserver.
- Dans un saladier blanchir le sucre et les œufs. Ajouter les zestes de citron,la vanille et l'eau de fleur d'oranger mélanger à nouveau.- Ajouter le beurre fondu.
- Puis ajouter la farine et la levure. Mélanger.
- Disposer la pâte dans des moules à muffins, remplie au 2/3.
- Enfourner pendant 25 à 30 min (cela peut dépendre du four).
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et
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Tags : citron, fleur, oranger, muffins, rapide
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Commentaires
1loloMercredi 11 Juin 2014 à 10:27RépondreSuper mignons!!! Et quelle saveur! Le mariage citron fleur d oranger me plait trop trop trop!!!Ils sont vraiment superbes tes jolis muffins. Citron et fleur d'oranger, voilà une belle gourmandise
bisous Lina
Chrys
Ultra moelleux, super tentant! belle association!un vrai régal tes muffins au citron et fleur d'oranger ! super parfumes la fleur d'oranger durant la cuisson j'aime quand elle embaume la cuisine
bise ma belle
17Jean-Michel-CrapaudJeudi 1er Janvier 2015 à 02:50J'aime beaucoup votre site bordel de merde, du coup je commente parce que J'ADORE LES MUFFINs.
Même si je suis diabétique, je kiffe le sucre et même si j'étais sobre, ça me dérangerais pas.
Non, tu m'écrase pas la jambe. Ha ha ah ha.J'ai bien essayé . Lui, là, il vient de l'écrire lol mdr ptdr xpldr lol yoloswagg
Mon nom est Swaggdala Mcyolo, je suis le prophète. J'aime les lamasticos
Exactement !
j'ai ems amsi donc, voilà.
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