• Muffins citron & fleur d'oranger

     

    Pour le goûter ou même pour le petit-déjeuner les muffins ont toujours beaucoup de succès, j'ai donc improvisé avec ce qu'il me restait c'est-à-dire des citrons et de l'eau de fleur d'oranger.

    J'aime beaucoup la fleur d'oranger dans les gâteaux et surtout dans les pâtisseries , de plus elle se marie merveilleusement bien avec le citron !

    La recette est pour environs6 à 8 muffins, vous pouvez très bien doubler les quantité pour en avoir plus.

    Muffins citron & fleur d'oranger

    Ingrédients  :

    - 1 citron

    - 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger

    - 2 oeufs

    - 120 g de farine

    - 110 g de sucre

    - 60 g de beurre

    - 1 Càc de levure chimique

    - 1 Càc de vanille en poudre ou liquide

    Préparation :

    - Préchauffer le four à 170°C.

    - Râper les zestes du citron, puis réserver.

    - Dans un saladier blanchir le sucre et les œufs. Ajouter les zestes de citron,la vanille et l'eau de fleur d'oranger mélanger à nouveau.- Ajouter le beurre fondu.

    - Puis ajouter la farine et la levure. Mélanger.

    - Disposer la pâte dans des moules à muffins, remplie au 2/3.

    - Enfourner pendant 25 à 30 min (cela peut dépendre du four). 

    Muffins citron & fleur d'oranger

    Muffins citron & fleur d'oranger

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 11 Juin 2014 à 10:27
    lolo
    Trop bons ces petits muffins ! Bonne journée bises
    2
    Mercredi 11 Juin 2014 à 10:34
    Super mignons!!! Et quelle saveur! Le mariage citron fleur d oranger me plait trop trop trop!!!
    3
    Mercredi 11 Juin 2014 à 10:47
    ChezOumHasna

    oh moi aussi j'aime,beaucoup la fleur doranger

    tes muffins sont superbes,bien gonflés

    bises

    4
    Mercredi 11 Juin 2014 à 12:16

    Salam ,

    Tes muffins sont très beaux , super impro ;) bravo et merci pour ce délice !

    5
    Mercredi 11 Juin 2014 à 13:11

    Hummm deux parfums que j'adore et tes muffins ont tout pour me plaire miam:)Bisous ma douce

    6
    Mercredi 11 Juin 2014 à 14:36
    Krystel56

    Ils sont vraiment superbes tes jolis muffins. Citron et fleur d'oranger, voilà une belle gourmandise

    bisous Lina

    Chrys

    7
    Mercredi 11 Juin 2014 à 15:16
    120streetcook
    Ils sont super beau tes muffins bravo Et avec les zestes de citron rhoo ça doit être délicieux...mais je ferais sans la fleur d'oranger je ne suis pas trop fan...En tout cas belle recette rebravo madame
    8
    Mercredi 11 Juin 2014 à 15:36

    ils donnent envie humm !!! le citron j'adore !!!

    9
    Mercredi 11 Juin 2014 à 16:42
    Ultra moelleux, super tentant! belle association!
    10
    Mercredi 11 Juin 2014 à 17:51

    De beaux muffins qui me paraissent délicieusement parfumés !

    Bonne fin de journée, bises.

    11
    Mercredi 11 Juin 2014 à 20:11

    s muffins pleins de saveurs ! bises

    12
    BDG
    Mercredi 11 Juin 2014 à 20:30
    BDG

    Mmmhh!! Il est tentant ce muffin bien dodu... Bonne soirée!

    13
    Mercredi 11 Juin 2014 à 21:36
    Letiss

    ils m'ont l'air très appétissant tes muffins! j'aime beaucoup :)

    bonne soirée bisous!

    14
    Mercredi 11 Juin 2014 à 21:48

    hummm très gourmands ces muffins ^^

    15
    Jeudi 12 Juin 2014 à 01:08
    samaroo

    un vrai régal tes muffins au citron et fleur d'oranger ! super parfumes la fleur d'oranger durant la cuisson j'aime quand elle embaume la cuisine

    bise ma belle

    16
    Mardi 8 Juillet 2014 à 02:10
    Ils sont super appétissants!!!!
    17
    Jean-Michel-Crapaud
    Jeudi 1er Janvier 2015 à 02:50

    J'aime beaucoup votre site bordel de merde, du coup je commente parce que J'ADORE LES MUFFINs.


    Même si je suis diabétique, je kiffe le sucre et même si j'étais sobre, ça me dérangerais pas.
    Non, tu m'écrase pas la jambe. Ha ha ah ha.


    J'ai bien essayé . Lui, là, il vient de l'écrire lol mdr ptdr xpldr lol yoloswagg


    Mon nom est Swaggdala Mcyolo, je suis le prophète. J'aime les lamasticos


     


    Exactement ! 


    j'ai ems amsi donc, voilà.

    18
    Mercredi 18 Janvier à 13:17

    It looks delicious. I'll try to cook it according to the recipe. Thank you.

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