Ce midi j'ai fais des muffins aux pépites de chocolat pour le goûter des loulous, simple et très rapides à réaliser.

J'ai vraiment pas étais déçue du résultat, ils étaient super moelleux ;)

Ingrédients :

- 250 Gr de farine

- 120 Gr de sucre en poudre

- 1 oeuf

- 150 ml de lait

- 125 gr de beurre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de pépites de chocolat.

Préparation :

- Préchauffer votre four à 180°C

- Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat.

- Dans un autre saladier, mélanger l'oeuf, les sucres, le lait et le beurre fondu.

- Incorporer le tout au mélange farine/pépites de chocolat, sans trop travailler la pâte.

- Verser votre préparation dans des moules à muffins.

- Enfourner environ 25 min

Aujourd'hui les z'amis j'ai fais pour le goûter des muffins banane/Nutella (mes préférés !)

Au lieu de jeter vos bananes qui sont entrain de mourir, vous pouvez en faire des muffins qui régaleront les papilles des petits comme des grands.

J'ai eu 10 petits muffins, si vous souhaitez vous pouvez doubler les ingrédients pour en avoir plus.

Ingrédients :

- 2 bananes bien mûres

- 2 oeufs

- 80 gr de beurre mou

- 70 gr de sucre roux

- 150 gr de farine

- 2 CàC de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- Nutella

Préparaion :

- Préchauffer votre four à 220°C

- Dans un saladier battre le beurre et les sucres en crème.

- Ajouter les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette, ajouter la farine et la levure et mélanger

- Graisser un moule à muffins ou les garnir de caissettes en papier, les remplir à moitié puis ajouter 1 CàC de Nutella puis recouvrir de pâte.

- Enfourner environ 20 min