-
Muffins aux Carambar
Voilà une belle gourmandise qui ravira les petits et les grands, des muffins aux délicieux goûts de Carambar.
J'ai fait ces petits muffins hier pour le goûter de mes loulous, ils ont eu beaucoup de succès, ils sont légers, moelleux à souhait et on sent bien le goût des Carambar.
Une recette que j'ai découverte dans le livre "Délices aux caramels" des Editions Solar.
Dans le livre il est également précisé que vous pouvez remplacer les Carambar aux caramels par les Carambar aux fruits.
Ingrédients : (pour 6 muffins)
- 1 œuf
- 60 g de beurre
- 1pot de yaourt nature
- 6 Carambar (+ 6 Carambar pour la déco)
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 40 g de sucre en poudre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier ou dans le bol d'un robot, blanchissez le sucre avec l'œuf, jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse. Incorporez le yaourt, la farine et le levure chimique. Puis réservez.
- Faites fondre le beurre avec 6 Carambar dans une casserole sur feux doux. Lorsque les Carambar et le beurre sont bien fondus, versez et intégrez rapidement à la pâte à muffins.
- A l'aide d'une cuillère, remplir les moules au deux tiers. Enfournez pour 15 à 20 min, jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés, dorés et cuits à l'intérieur. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir sur une grille.
- Pour les enfants (ou les adultes aussi^^), piquez un Carambar avec le papier dans les muffins froids avant de les proposer à la dégustation.
N'hésitez pas à laisser un commentaire :)
et
N'oubliez pas de vous inscrire à la Newsletter
(valider le lien qui se trouve dans le mail que vous allez recevoir sinon l'inscription ne sera pas prise en compte)
Tags : carambar, muffins, beurre, levure
-
Commentaires
1LadyMilongueraJeudi 22 Mai 2014 à 09:07RépondreSalam aleyki! Ils ont délicieux et bien moelleux tes muffins! J aime bcp le déco lol bonne journée m'a belle bzx!Ils ont l'air délicieux et super moelleux
c'est tes enfants qui ont du être contents
comment va ton fils?
boussasDélicieusement régressifs et gourmands ces muffins... J'aime tellement les carambars en plus !
Bonne soirée, bises.
salam aleykum
ca donne envie ca troppppp bon masha allah
j aime trop tout ce qui est avec les carambars
coucou Lina
oh oui des muffins qui seront parfait pour ls petits et les petits comme nous hihihih
grosse bise ma belle
Ajouter un commentaire