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Moelleux pommes/fleur d'oranger (façon muffins)
Aujourd'hui je participe au tour des pommes sur , j'ai donc choisie (toujours pour le goûter de mes loulous) de faire un moelleux pommes/fleur d'oranger dans des moules à muffins, j'aime beaucoup l'association pommes et fleur d'oranger.
Une fois sortie du four une bonne odeur de fleur d'oranger c'est répandu dans ma cuisine, hmmm un vrai délice, j'en est eu pour 12 gros muffins.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 1 CàC de levure chimique
- 1 pot de sucre en poudre
- 1/2 pot d'huile
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pomme de type Golden
- 3 bouchons d'eau de fleur d'oranger
- Amande effilées pour la déco (facultatif)
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier mélanger le pot de yaourt ( se servir du pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients), le sucre, le sucre vanillé et les œufs.
- Ajouter la farine et la levure bien mélanger.
- Ajouter l'huile et l'eau de fleur d'oranger et mélanger à nouveau.
- Peler et couper en petits morceaux la pomme et les incorporer au mélange.
- beurrer et fariné des moules à muffins, puis verser la préparation dans chaque moules, ajouter les amandes effilées (facultatif).
- Enfourner à 180°C pendant 30 min.
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Tags : fleur, oranger, pomme
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Commentaires
Ils sont vraiment superbes ces moelleux aux pommes. La dernière photo est divine. Merci
Chrys
8johareLundi 9 Décembre 2013 à 19:20j'adore les pommes et des que j'en vois ca me met l'eau a la bouche loll avec de la fleur d'oranger une bonne idee !!
grosse bise ma belle
hum ...une pure gourmandise ces moelleux, et à la fleur d'oranger ça doit être à se damner !! Hop la recette rangée dans mes favoris. Bises et bon mardi.
Merci les filles, je vois que je suis pas la seule à être fan de fleur d'oranger, je pourrais en mettre partout :)
Bises
Coucou Lina .
Je ne pense pas avoir deja vu ton blog , merci pour ta visite .
Alors super tes muffins , je vais tester ta recette incha Allah .
Bisou et a bientot .
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miam ils ont l'air délicieux ces muffins
bravo!!!