Hier soir j'ai réalisé le gâteau Zébré qui a était engloutie par mes loulous au petit déj' :)

Très beau ésthétiquement ça change un peu des gâteaux tout simple. Très facile à réaliser.

Cette recette est tirée du blog "The Heart in the stomach" clik ici je vous conseille d'aller y jeter un petit coup d'oeil, ça en vaut le détour !!!

 (copié/collé de la recette)

Ingrédients :

- 4 oeufs

-240 ml de lait

-1 càc de vanille

-240 ml d’huile

-250 gr de sucre (vous pouvez réduire de moitié sans problème)

-270 gr de farine

-1 càc de levure chimique

- 1 càc de sel

- 3 càc de cacao amer en poudre

- 3 càc de noix de coco râpée

Préparation :

- Dans le bol du mixer mélanger,oeufs,sucre,vanille et huile.

- Dans un bol tamiser la farine,la levure,et le sel ensemble.Ajouter progressivement le lait,puis la farine,puis le lait à nouveau,puis la farine,dans le mélange aux oeufs jusqu’à épuisement des ingrédients.

- Partager la pâte en deux parts égales,et ajouter dans l’une le cacao dans l’autre la noix de coco.Dans un moule recouvert de papier sulfurisé,alternet une cuillère à soupe de pâte blanche,une cuillère à soupe de pâte noire,jusqu’à épuisement des ingrédients.

- Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.