• Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat

    Après 3 longs jours sans ordinateur, mon ordinateur est enfin réparé, je me rends compte que je suis devenu complètement accro à mon ordinateur et surtout à la blogosphère!!!

    Bref... Passons à la recette du jour, ce matin avec chouchou n°1 nous avons fais des cookies maison à la noix de coco et aux pépites de chocolat un vraie délice !

     

    Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat

    Ingrédients :

    - 125 gr de beurre ramolli

    - 1/2 CàC d'extrait de vanille

    - 170 gr de sucre roux

    - 2 oeufs

    - 300 gr de farine tamisée

    - 1 CàC de levure chimique

    - 170 gr de noix de coco rapé

    - 185 gr de pépites de chocolat

    Préparation :

    - Préchauffer le four à 190°C

    - Dans un saladier battre le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Ajouter les oeufs et mélanger.

    - Incorporer la farine, la levure et la noix de coco

    - Ajouter les pépites de chocolat.

    - Former des petites boules de la taille d'une noix, les disposer sur un plaque de cuisson avec papier cuisson et les aplatir légèrement.

    - Enfourner environ 12 min jusqu'à  ce qu'ils prennent une couleur dorée.

    Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat

     


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  • Commentaires

    1
    Samedi 28 Septembre 2013 à 22:54

    avec la noix de coco, trooop bon ! bonne soirée

    2
    Dimanche 29 Septembre 2013 à 18:11

    Oui un délice ^^ Merci Salima, bonne soirée à toi également.

    3
    Dimanche 29 Septembre 2013 à 23:28

    elles sont ou les pépites? je veux du chocolaaat LOL

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    4
    Mercredi 2 Octobre 2013 à 22:23

    Ils sont cachés c'est pour faire éffet de suprise lool

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