• Clafoutis de courgette/Chévre

    J'ai trouvé cette délicieuse recette de clafoutis sur le blog d'Oum Zayneb "les délices d'Oum Zayneb".

     Cette recette plaira à tous le monde (en tout cas, elle a plus à ma petite famille, aux grands comme aux petits ^^), j'ai souvent des courgettes qui trainent dans mon frigo ainsi que du chèvre donc c'était la recette qu'il fallait que je teste.

    Je l'ai accompagnée d'un chorba, un vrai régale ^^

    Clafoutis de courgette/Chévre

    Ingrédients :

    - 160 ml de lait

    - 3 œufs

    - 45 g de farine

    - la moitié d'une bûche de chèvre

    - 1 grosse courgette

    - Persil

    - Sel/Poivre

    Préparation :

    - Préchauffer votre four à 200°C

    - Couper en rondelles les courgettes, et faites les revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles aient bien rendu l'eau.

    - Dans un saladier battre les œufs, la farine, ajouter le sel, le poivre, le persil et le chèvre émietté.

    - Finir en incorporant la lait. Une fois la pâte homogène, ajouter vos rondelles de courgettes.

    - Tout mettre dans un moule (beurré et fariné).

    - Enfourner 30 à 35 min

    Clafoutis de courgette/Chévre

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  • Commentaires

    1
    Mardi 26 Novembre 2013 à 08:13

    miam la belle garniture,j'en suis fan

    bises

    2
    Mardi 26 Novembre 2013 à 09:06

    assalam alaiki

    contente que tu es aimé ! Ca fais plaisir !

    tu me permet de prendre ta photo pour ma prochaine mise à l'honneur inshaaAllah ?

    Boussa

    3
    Mardi 26 Novembre 2013 à 09:31

    Merci Farah, Bises.

    Oum Zayneb : WaAleyki Salam, Pas de soucie ma belle prends la photo avec plaisirs.

    Boussa

    4
    Mardi 26 Novembre 2013 à 09:49

    très original

    5
    Mardi 26 Novembre 2013 à 10:15

    Coucou,

     

    un joli clafoutis et un mariage de saveur qui ne doit plus faire ses preuves! Un délice! Bravo

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    6
    Mardi 26 Novembre 2013 à 17:58

    mmmmm moi j'adore les courgettes je rafolle meme :) ton clafoutis est a tomber un delice pour les papilles

    grosse bise ma belle

    7
    Mardi 26 Novembre 2013 à 18:13

    Miam :) !!

    8
    Mardi 26 Novembre 2013 à 20:00

    un petit coucou ! 

    ça à l'air très bon 

    au plaisir de te relire

    9
    Mercredi 27 Novembre 2013 à 23:17

    Merci à vous toutes pour vos commentaires :)

    10
    ta Maman
    Vendredi 29 Novembre 2013 à 12:41

    hum ça m'a l'air bon tout ça, je vais essayer !!!

    11
    Vendredi 29 Novembre 2013 à 14:20

    Merci Ma Maman ;)

    Bisous

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