• Cake au chocolat blanc

     

    Aujourd'hui je vous présente une recette de cake au chocolat blanc, le cake à toujours beaucoup de succès à la maison, on peut le décliner sous plusieurs saveurs.

    Cette fois-ci j'ai été piquer la recette chez ma petite mimi du délicieux blog "Les délices de Myriam" .

    Un cake léger et délicieusement bon, il a plu à tout le monde !

    Je n'ai rien changé à la recette, j'ai juste ajouté un petit glaçage au chocolat blanc sur le cake pour la déco donc cette étape reste facultative.

    Cake au chocolat blanc

     

    Ingrédients :

    - 3 oeufs

    - 130 g de beurre doux

    - 150 g de farine avec levure incorporée ( remplacé par de la farine classique avec 1 Càc bombé de levure chimique)

    - 160 g de sucre en poudre (100 g pour moi)

    - 100 g de chocolat blanc

    - 115 g de cerise (j'en ai pas mis)

    - 10 cl de lait

    Pour la déco (facultatif) :

    - 75 g de chocolat blanc

    - 2 Càs de lait

    Préparation :

    - Préchauffer le four à 160°C

    - Faire fondre à feux doux dans une casserole, le chocolat coupé en morceaux, le beurre et le lait.

    - Une fois le chocolat fondu, ôter la casserole du feu et réserver.

    - Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.

    - Ajouter la farine, mélanger à nouveau.

    - Incorporer à cette préparation le mélange au chocolat.

    - Verser dans un moule à cake beurré et fariné puis ajouter les cerises (j'ai pas mis).

    - Enfourner et cuire 50 min environ.

    - Une fois cuit démouler sur une grille.

    - {Etape facultative} Préparer le glaçage : faire fondre le chocolat au bain-marie avec le lait, lisser le mélange, puis décorer votre cake avec le glaçage. 

    Cake au chocolat blanc

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 28 Mai 2014 à 09:23

    Humm! quel beau et délicieux cake!, merci pour le partage

    bizz

    2
    Mercredi 28 Mai 2014 à 10:11
    Encore une petite tuerie de ta part oukhty! Bzx!
    3
    Mercredi 28 Mai 2014 à 11:26
    Chantal

    Miamm, j'adore l'idée de ce cake.

    Il est moelleux et donne vraiment envie!

    Tu l'as bien réussi!

    Bisous

    Chantal

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    4
    Mercredi 28 Mai 2014 à 12:02
    Ton cake a l'air délicieux ma sha Allah a tester !
    5
    Mercredi 28 Mai 2014 à 12:14
    Joana

    Qu'il doit être bon ce gateau! J'ai quelques cerises et du  chocolat blanc a la maison... Je crois que je vais le copier! Merci!

    6
    Mercredi 28 Mai 2014 à 13:52
    LadyMilonguera
    Chouette idée ce cake !
    7
    Mercredi 28 Mai 2014 à 16:30

    Super appétissant ce cake!

    8
    Mercredi 28 Mai 2014 à 17:38
    il a l air délicieux ce cake
    9
    Jeudi 29 Mai 2014 à 10:50
    lolo

    hummm quel beau et gourmand cake ! j'adore ! bises et bonne journée !

    10
    Jeudi 29 Mai 2014 à 11:05

    Il est bien beau ton cake ,en plus avec du chocolat blanc ,je fonds !!!

    11
    Jeudi 29 Mai 2014 à 18:45
    Krystel56

    Il est super gourmand ce cake. 

    12
    Jeudi 29 Mai 2014 à 19:29
    Huum un délice ce cake!
    13
    Mardi 24 Juin 2014 à 13:31

    je le test pour demain insha allah je te dirait ce que j'en est pensée!!!

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